Arte y literatura en los Países Bajos
Los Países Bajos han sido cuna de talento artístico y literario, produciendo algunos de los pintores más celebrados del mundo.
La Edad de Oro holandesa del siglo XVII vio la emergencia de famosos artistas como Rembrandt van Rijn, Johannes Vermeer y Frans Hals. Sus obras maestras, caracterizadas por una meticulosa atención al detalle y un juego de luces y sombras, continúan fascinando a los amantes del arte en todo el mundo.
Quizás uno de los pintores holandeses más famosos y conocidos es Vincent Van Gogh, activo en 1800. Hoy en día, sus obras son visibles en el Museo Van Gogh en Ámsterdam. Nos quedamos en este museo, muy impresionante y rico en obras, una experiencia definitivamente para aprender más sobre la cultura local.
Otros pintores muy famosos durante el siglo XX fueron Piet Mondrian y Maurits Cornelis Escher.
En cuanto a la rica literatura holandesa, podemos mencionar a los filósofos Erasmo de Róterdam y Spinoza, activos entre 1500 y 1600.
En la era contemporánea, hubo varios otros actores en la escena literaria holandesa, como la escritora Annie M. G. Schmidt, ganadora del Premio Hans Christian Andersen en 1988.
Lamentablemente, la ópera holandesa más conocida sigue siendo el Diario de Ana Frank. En Ámsterdam, el Museo Casa de Ana Frank traza la historia de su familia y la historia de la guerra y el período nazi tal como lo vio Ana.
Cocina
La cocina holandesa es rica en platos tradicionales e internacionales.
Los platos principales consisten en varias sopas de verduras, el hutspot preparado con zanahorias y puré de papas, servido con un estofado de carne llamado, el stamppot hecho de puré de papas y verduras acompañado de salchicha ahumada llamada rookworst.
También es muy típico el arenque en salmuera sazonado con cebolla servido en una rebanada de pan llamado Hollandse nieuwe.
Los quesos holandeses Gouda y Edam son muy famosos y exportados fuera de las fronteras nacionales.
Los dulces holandeses incluyen stroopwaffels, una galleta grande rellena de caramelo. Muy famosos son los poffertjes, similares a pequeñas tortitas, pero más dulces y más gruesas. Los postres típicos para consumir en Nochevieja son oliebollen, tortitas hechas de huevos y harina.
Muchos platos fueron posteriormente incorporados a la cocina de los Países Bajos y derivados del período colonial como platos tradicionales indonesios y surinameses.
Música
La escena musical holandesa ha evolucionado a lo largo de los años, abarcando una amplia gama de géneros y estilos. La música folclórica tradicional holandesa presenta melodías vibrantes tocadas en instrumentos como el acordeón y el violín.
En el siglo XX, los Países Bajos vieron la emergencia de artistas influyentes en varios géneros, incluyendo música clásica, jazz y pop.
La Orquesta Real del Concertgebouw, con sede en Ámsterdam, es famosa por sus actuaciones excepcionales y es considerada una de las orquestas más importantes del mundo.
Los Países Bajos también albergan varios festivales de música de renombre internacional que atraen a aficionados a la música de todo el mundo.
En el campo de la música jazz, los Países Bajos juegan un papel importante en Europa: son el hogar del festival de jazz más importante de Europa, el Festival de Jazz del Mar del Norte.
Los Países Bajos también tienen un papel importante en la música metal. Son el hogar de varias bandas que se han distinguido por la innovación hacia un metal menos purista y que se han dedicado en cambio a probar las diversas combinaciones entre el metal y la música clásica y sinfónica, creando varias versiones de metal sinfónico y metal gótico. Los principales exponentes de este género son The Gathering y Epica.
Los Países Bajos son el lugar de desarrollo de muchos géneros de música electrónica, incluyendo gabber, trance y EDM.
